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Ingeniería de la industria alimentaria :

Ingeniería de la industria alimentaria : Conceptos básicos / - España. Sintesis, 2009. - 286 p. - V-1 .

ISBN: 8477386676

Subjects--Topical Terms: LEMB --INDUSTRIA ALIMENTICIA --PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS --CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS

Dewey Class. No.: 664 / I544

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