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Evaluación de levaduras en cafe en proceso pos-cosecha y su incidencia en calidad de taza en catación /

Escobar Cruz, Victor Alfonso

Evaluación de levaduras en cafe en proceso pos-cosecha y su incidencia en calidad de taza en catación / Victor Alfonso Escobar Cruz - San Pedro Sula, Honduras: Universidad de San Pedro Sula, 2018. - 34 p.

Ingeniería Agronómica Administrativa /

Subjects--Topical Terms:
AGRONOMIA-AGRICULTURA--TEORÍA DEL CAFÉ--PLANTA--PRODUCCIÓN--ENFERMEDADES--PLAGAS--FERMENTACIÓN--CALIDAD

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