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Propuesta de mejora en la calidad del menú del restaurante The Gallery de Hotel Hyatt Place San Pedro Sula /

Cho Escobar, Sergio Octavio

Propuesta de mejora en la calidad del menú del restaurante The Gallery de Hotel Hyatt Place San Pedro Sula / Sergio Octavio Cho Escobar - Honduras, San Pedro Sula : Universidad de San Pedro Sula, 2019. - 88 p.

Licenciatura en Administración Turística /

Subjects--Topical Terms: --ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA--PROCESOS DE PREPARACIÓN--PREPARACIÓN DE ALIMENTOS--SERVICIO AL CLIENTE--ELABORACIÓN DE MISE AND PLACE

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