El restaurante como empresa /
Durón García, Carlos
El restaurante como empresa / Carlos Durón García - 3 ed. - México : Trillas, 2003. - 176 p.
9682468485
--RESTAURANTES- CAFETERÍA- ADMINISTRACIÓN
658.15937 / D876
El restaurante como empresa / Carlos Durón García - 3 ed. - México : Trillas, 2003. - 176 p.
9682468485
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