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Costo de alimentos y bebidas :

Gónzalez, Cristobal del Rio

Costo de alimentos y bebidas : Control,toma de decisiones,competencia y contabilización / Cristobal del Rio Gónzalez - México : Thomson, 2000. - no tiene

ISBN: 9706863362

Subjects--Topical Terms: --ALIMENTOS - ADMINISTRACIÓN - INDUSTRIA Y COMERCIO--BEBIDAS - ADMINISTRACIÓN --CONTABILIDAD DE COSTOS

Dewey Class. No.: 657.837 / R56

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