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Reducción de mermas de cerveza área de fermentación y maduración planta de cerveza Cervecería Hondureña S. A. de C. V /

Matute Escoto, Carlos Luis

Reducción de mermas de cerveza área de fermentación y maduración planta de cerveza Cervecería Hondureña S. A. de C. V / Carlos Luis Matute Escoto - Honduras, San Pedro Sula : Universidad de San Pedro Sula, 2009. - 114 p.

MONOGRAFÍA EN BODEGA

Ingeniería Industrial /

Subjects--Topical Terms:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
REDUCCIÓN DE MERMAS DE CERVEZA
ÁREA DE FERMENTACIÓN Y MADURACIÓN
CERVECERÍA HONDUREÑA

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