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Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP/

Silva Arce, Karen Patricia

Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP/ Karen Patricia Silva Arce - Honduras, San Pedro Sula : Universidad de San Pedro Sula, 2011. - 99 p.

Ingeniería Industrial /

Subjects--Topical Terms:
INGENIERÍA INDUSTRIAL
IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL HACCP
AGUA PURIFICADA SULA

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