TY - BOOK AU - Mataix Verdú, José TI - Nutricion y alimentacion humana: I Nutrientes y alimentos SN - 8484730891 U1 - 641.3 21 PY - 2002/// CY - Madrid, PB - Ergon. KW - LEMB KW - NUTRICIÓN KW - ALIMENTOS KW - VIGILANCIA EN LA NUTRICIÓN KW - DIETA ER -