00738nam a22001457a 4500003000400000005001700004008004100021040000800062100004100070245014900111260007100260300001000331502007600341650017500417OSt20191118092504.0030206s2002    ck            000 0 spa d  cOSt  aRodríguez Pereira, Paulina María00aAseguramiento de inocuidad alimentaria en el área de gestión de calidad de Molino Harina Sula S. A  /  cPaulina María Rodríguez Pereira  aHonduras, San Pedro Sula :cUniversidad de San Pedro Sula, b2019.  a74 p.  aLicenciatura de Ingenieria Industrial /cUniversidad de San Pedro Sula.04aLICENCIATURA DE INGENIERIA INDUSTRIALxASEGURAMIENTO DE INOCUIDADxALIMENTARIA EN EL ÁREA DE GESTIÓNxANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOSxPROPUESTA DE MEJORA