TY  - BOOK
AU  - Cho Escobar, Sergio Octavio 
TI  - Propuesta de mejora en la calidad del menú del restaurante The Gallery de Hotel Hyatt Place San Pedro Sula
PY  - 2019///
CY  - Honduras, San Pedro Sula
PB  - Universidad de San Pedro Sula, 
KW  - ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA
KW  - PROCESOS DE PREPARACIÓN
KW  - PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
KW  - SERVICIO AL CLIENTE
KW  - ELABORACIÓN DE MISE AND PLACE
N1  - Licenciatura en Administración Turística
UR  - https://drive.google.com/file/d/18v9H_6Jr0qMMq6rOCjSV5fMI7HUSLupL/view?usp=sharing
ER  -