@book{14760,
	author = {Guiza Ponce, Jorge Luis},
	title = {Mejoras en la inocuidad del área de proceso de leche y jugo en planta de producción líquidos Lactohsa, San Pedro Sula, Cortes  /},
	publisher = {Universidad de San Pedro Sula, },
	year = {2023.},
	address = {Honduras, San Pedro Sula :}
}