TY - BOOK AU - Gónzalez,Cristobal del Rio TI - Costo de alimentos y bebidas : : Control,toma de decisiones,competencia y contabilización / SN - 9706863362 U1 - 657.837 21 PY - 2000/// CY - México : PB - Thomson, KW - LEMB KW - ALIMENTOS - ADMINISTRACIÓN - INDUSTRIA Y COMERCIO KW - BEBIDAS - ADMINISTRACIÓN KW - CONTABILIDAD DE COSTOS ER -