TY  - BOOK
AU  - Ockerman,Herbert W.
TI  - Source book for food scientists / 
SN  - 0870552287
U1  - R 664.003 21
PY  - 1978///
CY  - E.U.A : 
PB  - Avi
KW  - LEMB
KW  - ALIMENTOS-DICCIONARIOS
KW  - ALIMENTOS-COMPOSICIÓN
ER  -