00622nam a22001337a 450000500170000000800410001710000240005824501690008226000710025130000100032250000250033250200740035765000570043120160810153615.0030206s2002    ck            000 0 spa d  aAlfonso Paz, Mario 00aGuia de introducción para el control de calidad en los procesos de matanza y deshuese dentro de establecimiento de carne y productos carnicos /cMario Alfonso Paz  aHonduras, San Pedro Sula :bUniversidad de San Pedro Sula, c2006.  a65 p.  aMonografia en Bodega  aIngeniero Agrónomo Administrador /cUniversidad de San Pedro Sula, 042LEMBaINGENIERO AGRÓNOMO - AGRONOMIA - AGRICULTURA