TY - BOOK AU - Sayda Malena, Diaz Gomez TI - Procedimiento y estandariza de los embutidos / PY - 2004/// CY - Honduras, San Pedro Sula PB - Universidad de San Pedro Sula, KW - LEMB KW - INGENIERO AGRONOMO-AGRONOMIA-AGRICULTURA N1 - Monografía en Bodega; Ingeniero Agronomo Administrativo ER -