TY - BOOK AU - Kattan Larach, Claudette TI - Diagnóstico del departamento de alimentos y bebidas del Hotel la Cordillera / PY - 2009/// CY - Honduras, San Pedro Sula PB - Universidad de San Pedro Sula, KW - ADMINISTRACIÓN TURÍSTICA KW - DISEÑADOR-MEJORAS KW - HOTEL LA CORDILLERA N1 - MONOGRAFÍAS EN BODEGA ; Licenciatura en Administración Turística ER -