@book{7874,
	author = {Canahuati Handal, Alexander Issa},
	title = {Reestructuración del sistema de producción de panadería y repostería Extra /},
	publisher = {Universidad de San Pedro Sula, },
	year = {2001.},
	address = {Honduras, San Pedro Sula :},
	note = {MONOGRAFÍA EN BODEGA}
}