TY  - BOOK
AU  - Canahuati Handal, Alexander Issa
TI  - Reestructuración del sistema de producción de panadería y repostería Extra
PY  - 2001///
CY  - Honduras, San Pedro Sula
PB  - Universidad de San Pedro Sula, 
KW  - INGENIERÍA INDUSTRIAL
KW  - REESTRUCTURACIÓN-SISTEMA DE PRODUCCIÓN
KW  - SISTEMA DE PRODUCCIÓN
KW  - PANADERÍA Y RESPOSTERÍA EXTRA
N1  - MONOGRAFÍA EN BODEGA; Ingeniería Industrial con el Grado de Licenciatura
ER  -