@book{7988,
	author = {Gromm Paz, Luzian Erwin },
	title = {Metodologia del sabor y la calidad en la cerveza / },
	publisher = {Universidad de San Pedro Sula, },
	year = {2002.},
	address = {Honduras, San Pedro Sula :},
	note = {MONOGRAFÍA EN BODEGA}
}