TY  - BOOK
AU  - Silva Arce, Karen Patricia 
TI  -  Implementación del sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control HACCP/  
PY  - 2011///
CY  - Honduras, San Pedro Sula
PB  - Universidad de San Pedro Sula, 
KW  - INGENIERÍA INDUSTRIAL
KW  -  IMPLEMENTACIÓN DEL SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRÍTICOS DE CONTROL HACCP
KW  -   AGUA PURIFICADA SULA
N1  - Ingeniería Industrial
ER  -